栄養管理室

治療の一環として、患者様の給食管理および栄養管理に努める。

入院患者様には、医師の指示に基づき御一人御一人の病状に見合った御食事を提供しております。また、食べやすさや飲み込みやすさを考慮した刻み食やペースト食の提供、薬・食物アレルギーに配慮した代替食の提供といった個別対応もいたしております。

患者様には、お作りした御食事をより美味しく召し上がっていただけるよう、温冷配膳車を使用しております。

毎週水曜日・木曜日・金曜日の昼食と夕食にお好みの御食事を選択いただいております。ただし、一般食の患者さんのみの対応になります。

【選択メニューの一例】

患者様には、ひな祭りやお正月など暦上の行事や季節を感じていただけるよう、行事食や季節折々の旬の食材を使用したメニューを提供しております。

御出産された産婦様には、御祝膳をご用意させていただいております。ぜひ、御家族皆様とお召し上がりください。　　　　　

管理栄養士は病棟担当制にて、主治医や看護師等多職種と連携し、患者様お1人お1人の栄養管理計画を立て、栄養改善や食事改善に努めております。

患者様の入院中および退院後のお食事管理について管理栄養士が個別に栄養相談をいたしております。ご家族の皆様も心配なことがありましたら病棟へお気軽にお申し付けください。

厳重な栄養管理を必要とされる患者様に対し、多職種との連携による栄養サポート活動をおこなっております。当院NSTは、医師、看護師、管理栄養士、薬剤師、臨床検査技師、理学療法士、歯科衛生士、医療事務員より構成され、各々の知識や技術を持ち寄り、栄養支援をおこなっております。

医師より食事療法が必要とされた患者様には、医師の指示のもと管理栄養士が個別に栄養相談をいたしております。また、患者様からの食事療法や食生活改善等に関するご要望についても対応いたしております。外来受診時に、まずはその旨を主治医にお伝えください。

妊婦様が集う母親学級にて妊娠期のお食事管理に関するお話をさせていただいております。